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Molhos para acompanhar salgados assados ou fritos.

Tem coisa melhor do que comer um salgado acompanhado por aqueles molhos especiais, que normalmente são receitas secretas? Combinam muito bem com coxinha, bolinho de carne, kibe, espetinhos, bauru, croissant, esfirra, hamburgão, e muitos outros salgados e dão aquele toque especial no sabor. Hoje vamos divulgar para vocês algumas receitas que fazem sucesso em bares, [...]

6 Dicas Para Expor Seus Produtos De Forma Atraente.

O ditado que diz “A primeira impressão é a que fica” faz muito sentido quando o assunto é exposição de produtos. A maneira de como os produtos são organizados na vitrine faz toda a diferença na hora da venda. Oferecer salgados de qualidade de modo que chame a atenção do cliente para que provoque desejo [...]

Bolinho de Carne, a iguaria presente em todos os bares.

O Bolinho de Carne é muito conhecido por ser uma iguaria presentes em quase todos os bares do Brasil. Houve uma época em que as comidas de boteco eram malvistas pela sociedade. Os tempos passaram e hoje o famoso bolinho, já chegou até as cozinhas gourmet. Foram criadas até premiações para os melhores bolinhos de [...]

Ótima Dica Para Receitas Com Massa Folhada

A massa folhada é um tipo de massa que quando assada, são formadas várias camadas amanteigadas. São muito versáteis na cozinha, pois permite que sejam preparados diversos pratos diferentes, sejam doces ou salgados, como um lanchinho ou até mesmo um prato principal refinado. Um dos pontos positivos da massa é que ela pode ser comprada [...]

ALGUMAS DICAS DE COMO VENDER SEUS SALGADOS.

Se você vai trabalhar com salgados, seja em uma lanchonete, bar, panificadora ou loja de conveniência, é imprescindível que o seu estabelecimento tenha uma boa aparência, ou seja, limpa e clara. O que impede grande parte dos clientes a comprar os salgados são, sem sombra de dúvida, o receio da falta de higiene, por isso, [...]

A Fascinante História do Croissant.

Você sabia que o croissant não é de origem francesa? E sim austríaca, criado mais ou menos próximo ao ano de 1683 na capital Viena. O império Otomano, considerado um dos mais fortes do mundo, era de origem turca. Eles tentavam expandir os seus domínios em terras europeias. Porém, no decorrer, encontraram inúmeras dificuldades para [...]

Como Ganhar Dinheiro Vendendo Salgados.

O momento econômico que nosso país passa atualmente, infelizmente afeta muitas famílias brasileiras. Uma maneira de aumentar a renda mensal e complementar o orçamento está no investimento com alimentos, mais precisamente no ramo de salgados, onde vem se destacando a cada dia e nos mostrando que é possível sim ganhar dinheiro com a venda de [...]

Conheça Curiosidades Sobre O Croissant.

Você sabe qual o significado da palavra CROISSANT? Não? Em francês quer dizer crescente, é um pão de massa folhada em forma de meia-lua. Ao contrário do que muitos pensam, o croissant não é de origem francesa, historiadores dizem que o pão teve origem em Viena, capital da Áustria. Mas isso é um assunto que [...]

Coxinha, Salgado Fundamental Para Sua Lanchonete.

Pensou em salgados para vender em lanchonete, bar, padarias ou supermercados, é impossível não lembrar da clássica coxinha. Seja tradicional, com catupiry ou cheddar, a coxinha é o salgado número 1 dos brasileiros, provavelmente ao primeiro a ser pedido pelos seus clientes. Por ser um salgado frito, jamais sirva ao seu cliente frio. O ideal [...]

Você Sabia Que O Consumidor Está Se Alimentando Mais Fora De Casa?

A alimentação fora de casa para os brasileiros está cada vez mais comum. A variação no mercado é enorme, com diferentes tipos de fast foods, porções, lanches, alimentação saudável, entre outros. E nesse post iremos te mostrar alguns números e pesquisas quanto ao consumo dos brasileiros com alimentação fora de casa. Em uma pesquisa feita [...]